15BOTT*BIRRA ICHNUSA LAGER BIONDA 660ML

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26.54€
Model E-BI487
Disponibilità: 100
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Tags: birra beer 啤酒

Product Description

Aroma: Sentore di luppolo

Gusto: Moderatamente amaro

Colore: Dorato

Schiuma: Schiuma compatta, di grana fine

Aspetto: Limpido

Gradazione alcolica: 4,7% vol

Gradazione saccarometrica: 10,6° vol

Tipo di fermentazione: Bassa

Temperatura di servizio: 3 C°

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

Il lievito per l’aroma, la schiuma e il corpo, il luppolo per la conservazione e il gusto amarognolo e inconfondibile della birra, l’acqua per il suo ruolo fondamentale nella produzione di una birra di qualità, il malto per il carattere e il colore, sono i 4 elementi che ogni giorno mescoliamo per creare una birra capace di regalare un’esperienza unica ed intensa ad ogni sorso. Il processo di lavorazione della birra comincia con l’ammostatura, ossia la trasformazione del malto in mosto, che viene poi immerso in una caldaia e portato ad ebollizione. In questa fase di cottura aggiungiamo il luppolo che conferirà alla birra il sapore amarognolo e l’aroma inconfondibile. Solo dopo aver fatto raffreddare il mosto, viene aggiunto il lievito per la fase di fermentazione.

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